019 - Kaffee: Wie gesund ist er wirklich?

Veröffentlicht am 15. Mai 2023

In dieser Folge sprechen die Sportwissenschaftlerin Nina und der Arzt Olli über die vielen Effekte von Kaffee und die größten Irrglauben, die sich um den allseits beliebten Wachmacher ranken.

< Vorherige Folge Zurück zur Übersicht Nächste Folge >

Quellen und wissenschaftliche Studien:

[1] Hubert J. Pro-Kopf-Konsum von Heißgetränken in Deutschland nach Art bis 2021 [Internet]. Hamburg: Statista. 2022 Dec 05 [Letzter Abruf: 2023 Apr 25]. URL: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/5271/umfrage/pro-kopf-verbrauch-an-heissgetraenken-in-deutschland-seit-2000/.

[2] Hubert J. Pro-Kopf-Konsum von Bier weltweit nach Ländern in 2021 [Internet]. Hamburg: Statista. 2023 Jan 16 [Letzter Abruf: 2023 Apr 25]. URL: .https://de.statista.com/statistik/daten/studie/462044/umfrage/pro-kopf-konsum-von-bier-weltweit-nach-laendern/.

[3] Breus MJ. New Details on Caffeine’s Sleep-Disrupting Effects [Internet]. New York City: Psychology Today. 2013 Dec 16 [Letzter Abruf: 2023 Apr 25]. URL: https://www.psychologytoday.com/intl/blog/sleep-newzzz/201312/new-details-caffeine-s-sleep-disrupting-effects.

[4] Clark I, Landolt HP. Coffee, caffeine, and sleep: A systematic review of epidemiological studies and randomized controlled trials. Sleep Med Rev. 2017 Feb;31:70-78. doi: 10.1016/j.smrv.2016.01.006. Epub 2016 Jan 30. PMID: 26899133.

[5] Drake C, Roehrs T, Shambroom J, Roth T. Caffeine effects on sleep taken 0, 3, or 6 hours before going to bed. J Clin Sleep Med. 2013 Nov 15;9(11):1195-200. doi: 10.5664/jcsm.3170. PMID: 24235903; PMCID: PMC3805807.

[6] Koffein: Die Dosis macht’s [Internet]. Berlin: Die Bundesregierung. 2016 Aug 9 [Letzter Abruf: 2023 Apr 25]. URL: https://www.bundesregierung.de/breg-de/service/archiv/alt-inhalte/koffein-die-dosis-macht-s-348320.

[7] 9 Reasons Why (the Right Amount of) Coffee Is Good for You [Internet]. Baltimore: Johns Hopkins Medicine. [Letzter Abruf: 2023 Apr 25]. URL: https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/9-reasons-why-the-right-amount-of-coffee-is-good-for-you.

[8] Wadhawan M, Anand AC. Coffee and Liver Disease. J Clin Exp Hepatol. 2016 Mar;6(1):40-6. doi: 10.1016/j.jceh.2016.02.003. Epub 2016 Feb 27. PMID: 27194895; PMCID: PMC4862107.

[9] Derry CJ, Derry S, Moore RA. Caffeine as an analgesic adjuvant for acute pain in adults. Cochrane Database Syst Rev. 2014 Dec 11;2014(12):CD009281. doi: 10.1002/14651858.CD009281.pub3. PMID: 25502052; PMCID: PMC6485702.

[10] Mesas AE, Leon-Muñoz LM, Rodriguez-Artalejo F, Lopez-Garcia E. The effect of coffee on blood pressure and cardiovascular disease in hypertensive individuals: a systematic review and meta-analysis. Am J Clin Nutr. 2011 Oct;94(4):1113-26. doi: 10.3945/ajcn.111.016667. Epub 2011 Aug 31. PMID: 21880846.

[11] Schunkert H. Kaffee und Blutdruck: Wie viele Tassen kann ich trinken? [Internet]. Frankfurt: Deutsche Herzstiftung e. V. 2022 Feb 01 [Letzter Abruf: 2023 Apr 25]. URL: https://herzstiftung.de/ihre-herzgesundheit/gesund-bleiben/bluthochdruck/kaffee-und-blutdruck.

[12] Klaus D. Kaffee & Blutdruck: Wie viele Tassen sind pro Tag erlaubt? [Internet]. Frankfurt: Deutsche Herzstiftung e. V. [Letzter Abruf: 2023 Apr 25]. URL: https://herzstiftung.de/herz-sprechstunde/alle-fragen/kaffee-blutdruck.

[13] Schubert MM, Irwin C, Seay RF, Clarke HE, Allegro D, Desbrow B. Caffeine, coffee, and appetite control: a review. Int J Food Sci Nutr. 2017 Dec;68(8):901-912. doi: 10.1080/09637486.2017.1320537. Epub 2017 Apr 27. PMID: 28446037.

[14] Zeratsky K. I’m trying to lose weight. Should I cut back on coffee? [Internet]. Rochester: Mayoclinic [Letzter Abruf: 2022 Mar 19]. URL: https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/expert-answers/calories/faq-20058100.

[15] Koot P, Deurenberg P. Comparison of changes in energy expenditure and body temperatures after caffeine consumption. Ann Nutr Metab. 1995;39(3):135-42. doi: 10.1159/000177854. PMID: 7486839.

[16] Coffee consumption and health: umbrella review of meta-analyses of multiple health outcomes. BMJ. 2018 Jan 12;360:k194. doi: 10.1136/bmj.k194. Erratum for: BMJ. 2017 Nov 22;359:j5024. PMID: 29330262; PMCID: PMC5765813.

[17] Entwässert Kaffee den Körper? [Internet]. Rochester: Mayoclinic [Letzter Abruf: 2022 Mar 19]. URL: https://www.internisten-im-netz.de/aktuelle-meldungen/aktuell/entwaessert-kaffee-den-koerper.html.

[18] Tahani B, Sabzian R. Effect of Camellia sinensis plant on decreasing the level of halitosis: A systematic review. Dent Res J (Isfahan). 2018 Nov-Dec;15(6):379-384. PMID: 30534164; PMCID: PMC6243810.